[Review] Nasi Itik Gambut Tenda Biru

Warung Makan Nasi Itik Gambut Tenda Biru

Nasi Itik Gambut Tenda Biru – Pergi berlibur tidak lengkap rasanya jika tidak menikmati kuliner daerah setempat yang menyimpan rasa khas yang mungkin saja belum pernah kita makan sebelumnya. Sayangnya, saya sendiri tinggal di Sampit yang penuh dengan masakan Banjar dari segala penjuru daerah, jadi sudah pernah mencicipi cita rasa masakan Banjar. Tapi apa boleh buat jika makan dari tempat asalnya langsung, kan, ya. Dari rekomendasi beberapa teman, makanan khas banjar yang wajib dicoba adalah ketupat Kandangan yang sayangnya sudah sering saya santap saat sarapan di Palangkaraya. Makanan selanjutnya nasi itik Gambut yang menjadi tujuan kami untuk sarapan di Banjarmasin, sedangkan untuk sate dan makanan lainnya tidak kami coba karena waktu yang terbatas dan bisa ditemukan di Sampit, hehe.

Baca juga : Pulau Kembang, Surganya Monyet Berekor Panjang

Sarapan nasi itik Gambut Tenda Biru menjadi pilihan kami karena satu arah menuju Martapura yang menjadi tujuan wisata kami, postingan tentang Martapura selanjutnya, ya. Disebut sebagai nasi itik Gambut karena lokasinya ada di daerah Gambut, hehe (alasannya serius, lho) dan pilihan kami jatuh pada warung Tenda Biru karena yang paling terkenal. Lokasinya ada di jalan A. Yani KM 14 Gambut, Banjarmasin. Setelah sampai di lokasi, ternyata jauh dari bayangan saya yaitu di sebuah tempat wisata di seberang sungai besar dan ternyata aslinya hanya di seberang jalan raya antar kota. Area parkir yang mengambil sisi kiri jalan cukup luas dan sudah banyak sekali mobil dan motor yang terparkir rapi sekitar jam 9 pagi. Warung nasi itik Tenda Biru seperti halnya warung makan biasanya, sederhana (bukan kelas restoran) tapi luas dan banyak sekali pengunjung yang datang. Karena saking banyaknya pengunjung dan tidak ada kipas angin jadinya suasana menjadi cukup panas. Nasi bungkus dijejer di depan warung dan pengunjung memesan sesuai permintaan. Menu lauk yang disediakan beragam mulai itik, ikan haruan, telur/intalu, hati, dan rempela dengan range harga 13 ribu hingga 17 ribu. Dan pilihan kamu semua adalah nasi itik. Setelah memesan, kami mencari tempat duduk yang sudah cukup penuh lalu ada seorang ibu yang membawa es teh atau teh hangat dan pengunjung tinggal memilih. Saatnya membuka nasi itik yang dibungkus daun pisang!

Penampakan nasi itik bumbu merah versi manis

Jrenggg... ternyata isinya hanya nasi dan itik yang dibumbui, tidak ada tambahan seperti sayur atau lauk pendamping. Padahal saya kira akan ada sayuran atau mi goreng seperti halnya nasi bungkus, hehe, banyak maunya ya diriku. Rasanya, seperti bumbu balado atau bumbu merah versi manisnya, maka dari itu disediakan sambal di setiap meja. Jadi rasanya sama seperti nasi kuning Banjar, lauknya dibumbu merah tapi manis, yang sering saya santap di Sampit. Mungkin uniknya ada di penggunaan itik sebagai lauk dan disantap saat sarapan. Karena rasanya nasi itik sudah familiar di lidah, jadi tidak ada kesan khusus yang saya dapatkan. Dari segi penampilan juga kurang menarik, sih, hanya dibungkus begitu saja apalagi tanpa sayuran dan lauk pelengkap. Kesimpulannya, harganya mahal, hehe.

Baca juga : Pasar Terapung Muara Kuin, Sungai Barito

Yang sedikit membuat saya jengkel adalah sampah daun bekas pengunjung selanjutnya tidak langsung dibersihkan sebelum pengunjung lain datang, mungkin karena saking banyaknya pengunjung. Saat dibersihkan pun ala kadarnya dan sampah daunnya ‘diseret’ ke keranjang sampah yang ada di bawah meja bagian ujung, keranjang sampah penuh baru diambil. Meja pun tidak dilap dengan bersih. Yaaa.... meskipun kelasnya warung makan tetap harus menjaga kebersihan demi kenyamanan pelanggan apalagi warung makan nasi itik Gambut Tenda Biru ini sudah cukup terkenal. Awalnya mengira hanya saya yang rewel karena hamil, tapi suami yang kurang perhatian terhadap kebersihan juga merasakan hal yang sama. Kesimpulan akhirnya saya berikan bintang 6/10 untuk warung makan nasi itik Gambut Tenda Biru dari segi rasa, penampilan, dan tempat makannya. Usut punya usut, ternyata harga di warung makan ini paling mahal diantara warung nasi itik Gambut lainnya. Jika penasaran, silakan dicoba. Terakhir, mohon maaf karena foto cuma ada dua karena tiba-tiba memori kamera rusak dan selalu minta diformat.